Фирма „Алдагот” ЕООД е създадена през 2003г. и през годините се налага на пазара с традиции в бранша. Ние разширихме нашето производство като затворихме производствения си цикъл. Той включва отглеждането на прасета в собствен, модерен свинекомплекс, отговарящ на всички европейски изисквания, който захранва нуждите на нашата кланница. В нея се колят животните и след обработката на прясното месо – една част от продукцията поема пътя към търговската мрежа, а друга преминава към новооткритият и модерен месокомбинат, където се произвеждат висококачествените и натурални колбаси под премиум марката „Еленко”. Лице на търговската марка „Еленко” е г-н Еленко Маринов, който е бил дългогодишен управител и главно действащо лице в производственият процес на фирмата .
Марката, която представлява нашите продукти е толкова специална, не само заради името което носи, но и заради качеството на самите продукти. Продуктите под марката „Еленко” са произведени по традиционни рецепти и технологии, което гарантира тяхното безкомпромисно качество и уникален вкус.